L’ Associazione Vignaioli Artigiani Naturali torna con la tredicesima edizione del suo evento che si terrà a Roma alla Città dell’Altra Economia – Testaccio, il 6 e 7 marzo 2022. Ci saranno oltre 200 vini in degustazione di tutta la penisola, vendita diretta di vini naturali e prodotti dell’agricoltura biologica.
Ci teniamo particolarmente al modo in cui viene fatto il vino. Pertanto, I vini prodotti sono naturali e prodotti con lavorazioni artigianali, ottenuti da uve raccolte manualmente, da agricoltura biologica o biodinamica.
Le fermentazioni sono spontanee, senza aggiunte di alcun additivo o coadiuvante enologico di vinificazione. I contenuti di solforosa totale all’imbottigliamento non superano 40 mg/l, indipendentemente dal tenore di zuccheri residui.
La cura meticolosa sia in vigna che in cantina è una scelta etica che viene ripagata con un vino sincero e senza compromessi.
Non perdete l’ occasione per farvi raccontare il vino da chi lo produce.
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