Siamo arrivati alla quarta edizione dell’evento che celebra più di 120 produttori di vini naturali provenienti da tutta Europa. “Vini Selvaggi” esporrà le sue più di 1000 etichette selezionate nelle sale di Spazio Novecento a Roma, domenica 10 e lunedì 11 marzo.
Tra i Paesi europei protagonisti dei banchi d’assaggio troviamo Italia, Spagna, Portogallo, Slovenia, Germania, Slovacchia, Polonia, Francia, Albania e altri. L’Europa dei vini naturali sarà così rappresentata da cantine che producono vini “attraverso il gesto agricolo, il lavoro della campagna e la custodia del paesaggio”.
Vini Selvaggi nasce nel 2019 come una fiera indipendente di vini naturali organizzata da Lorenzo Macinanti (titolare di Solovino Enoteca Naturale), Giulia Arimattei e Francesco Testa che la descrivono così: “Puntiamo a raccogliere ogni anno i migliori produttori del sottobosco del vino naturale con l’intento di farli incontrare con importatori, ristoratori, albergatori, associazioni, stampa specializzata e tutto ciò che ruota attorno al mondo del vino. Non ultimo, il pubblico di appassionati è sempre benvenuto ai nostri eventi “.
L’evento sarà un incontro e uno scambio reciproco tra produttori, rivenditori e consumatori. Saranno presenti anche numerose associazioni di vignaioli naturali, come “VAN – Vignaioli Artigiani Naturali” e “ViTe Vignaioli e Territori”. Queste ultime saranno protagonoste, insieme ad altre associazioni del settore, di talk per approfondire i temi legati all’agricoltura naturale e alla produzione di vini a basso intervento.
Non mancherà l’area food: dopo il successo della scorsa edizione, torna a Vini Selvaggi la collaborazione con Trapizzino di Stefano Callegari e Paul Pansera. I menù contemporanei ed innovativi di Ritmo (Monteverde) e Ruvido (Appio-Latino) offriranno uno sguardo sulla new wave delle enoteche con cucina della capitale. Inoltre quest’anno si potrà assaporare il caffè specialty di Origine San Paolo.
per info email: press@passionfruithub.com
- ORARI INGRESSO VINI SELVAGGI: Domenica 10 e lunedì 11 Marzo 2024 dalle 12.00 alle 20.00
- COSTO BIGLIETTO DI INGRESSO:
25€ per pubblico / 45€ ingresso per 2 giorni
15€ per operatori horeca
- SALTA LA FILA ACQUISTANDO IL BIGLIETTO ONLINE AL SEGUENTE LINK:
https://viniselvaggi.com/shop-vini-selvaggi/
