“Nell’estate di San Martino si spilla la botte e si assaggia il vino”. Si ispira a questo antico detto popolare l’evento Cantine Aperte a San Martino, in programma sabato 11 e domenica 12 novembre, dalle 10 alle 18, per iniziative del Movimento Turismo del Vino del Lazio.
Gli enoturisti potranno assaggiare il vino novello e i grandi vini da invecchiamento delle ultime annate. Il novello del Lazio è un vino fresco fruttato, di buonissima qualità, giovane e dinamico e per questo adatto anche ad un pubblico giovane, che potrà degustarlo con salumi, formaggi freschi e caldarroste. Nelle varie cantine che aderiscono al progetto, si potranno vivere esperienze uniche lungo percorsi sensoriali alla scoperta della parte più confortevole e intima delle cantine stesse in uno dei periodi di maggior fermento.
Ecco le cantine aderenti:
- Az. Agr. Biologica Cantinamena a Campoleone Lanuvio (RM), tel. 06 45557063. Domenica 12 novembre. Visita guidata in vigneto, alle cantine e grotta antica di tufo. Una giornata all’insegna della natura con una degustazione guidata di 3 vini accompagnati da sfiziosità. Dettagli e prenotazioni sul nostro sito: www.cantinamena.com Ulteriori informazioni: info@cantinamena.com
- Az. Agr. Cantina del Tufaio a Zagarolo (RM), tel. 328 3139537. Sabato 11 e Domenica 12 Novembre.
Sabato 11 Novembre:
ore 10.30-17.00 Open day dell’azienda con degustazione di tutti i vini + visita alla grotta, su turni di 1h30′ –> Costo 20 €ore 11.30-13.00 DEGUSTAZIONE SPECIALE: Masterclass di Letizia Porcini “Il Vulcano e il Cabernet: Verticale di Cabernet Sauvignon” – degustazione di 4 annate di Ammaria + campione di vasca –> Costo 48 €Domenica 12 Novembreore 10.30-17.00 Open day dell’azienda con degustazione di tutti i vini + visita alla grotta, su turni di 1h30′ –> 20 €
ore 11.30-13.00 DEGUSTAZIONE SPECIALE: Masterclass di Letizia Porcini “Il Vulcano e il Cabernet: Verticale di Cabernet Sauvignon” – degustazione di 4 annate di Ammaria + campione di vasca –> Costo 48 €
Nel sito www.cantinadeltufaio.it il programma dettagliato delle giornate. Prenotazione obbligatoria via whatsapp al 3283139537 - Tenuta Le Quinte a Monte Compatri (RM), tel. 06 9438756 – 338/1986598. Sabato 11 e domenica 12 novembre dalle ore 10.00 alle ore 18.00, ingresso gratuito. Vi aspettiamo per farvi assaggiare tutti i nostri vini accompagnati da deliziosi snack, i nostri Sommeliers saranno lieti di accogliervi e raccontarvi i nostri prodotti e con voi festeggiare l’11 novembre che secondo la tradizione “ogni mosto diventa vino”. Per dettagli sul programma: www.tenutalequinte.com
- Tenuta Pietra Pinta a Cori (LT), tel. 06 9678001. Sabato 11 e Domenica 12 Novembre. Per dettagli sul programma: www.pietrapinta.com
