L’evento che celebra il perfetto connubio tra il bere e il mangiare bene tornerà a Roma il 27 e il 28 ottobre. L’Eataly Wine Festival si svolgerà nei 1200 mq del punto vendita romano con circa 50 cantine aderenti per un totale di oltre 150 etichette italiane in degustazione.
Numerose saranno le proposte food da abbinare ai vini protagonisti. Solo alcuni esempi: Mozao proporrà piadine, tigelle e gnocco fritto; Lisita street preparerà arancini, parigina e panino napoletano. Da non perdere il Fritto di Renato Ruggiero e le sfiziosità della Pizza alla Pala come anche le specialità di Venchi e i dolci della Pasticceria Lisita. E ancora: a La Birreria si potranno assaporare panini, fritti e street food, mentre al ristorante Pizza e Cucina si potranno gustare primi piatti e pizza. Infine, nella Gastronomia si potranno acquistare i piatti preparati dagli chef di Eataly con i prodotti di alta qualità del Mercato. Da Terra, il ristorante al secondo piano, si potranno assaggiare piatti di carne e di pesce preparati nella grande griglia a vista.
Tutti i partecipanti all’Eataly Wine Festival potranno acquistare all’ingresso il kit comprensivo di biglietto per l’assaggio di tutti i vini, di calice e di un portacalice. Inoltre, riceveranno anche una scheda dove poter appuntare i vini assaggiati nei vari stand da consegnare ai Wine Specialist della Grande Enoteca di Eataly, al secondo piano.
Nella giornata di apertura del Festival, alle ore 18.30 al secondo piano, il famoso chef Max Mariola presenterà e firmerà le copie del suo ultimo libro: “The sound of love. 120 ricette fatte con amore”.
E infine la rassegna enologica che prevede la presenza di: Bastianich, Bertani, Borgo Conventi, Borgogno, Buscareto, Calafata, Carpineti, Carranco, Casa Lucciola, Casale Del Giglio, Casale della Ioria, Cincinnato, Claudio Cipressi, Colombaio di Cencio, Colonnara, Contini, Dama del Rovere, Fattoria La Rivolta, Fontana Candida, Fontanafredda, Fulvia Tombolini, I Cacciagalli, Kettmeir, Lamole, Le Vigne di Zamò, Marco Antonelli, Masi, Monzio Compagnoni, Mottura, Opera 02, Paolo e Noemia D’Amico, Pellegrino, Pietraventosa, Podere Alberese, Principiano, Raffaele Palma, Re Manfredi – Terre Degli Svevi, Ressia, Riserva della Cascina, Roberto Mazzarello, Salcheto, San Giovanni, Santa Margherita, Serafini &Vidotto, Tenuta l’Armonia, Tenuta Trerose, Trebotti, Val di Suga, Valtidone, Villa Sandi.
I dettagli dell’evento sono disponibili qui: https://www.eataly.net/it_it/negozi/roma/news/wine-festival-roma
