Festa nobile per eccellenza, il Carnevale trae le sue origini dai Saturnali dell'Antica Roma e precede, nell'anno cristiano, il periodo "magro" del digiuno quaresimale.
Non solo degustazioni, masterclass e grandi vini: Slow Wine Fair è innanzitutto un’occasione di confronto e dibattito per vignaioli e vignerons provenienti da tutte le regioni d’Italia e dal mondo.
